MALANG POSCO MEDIA, MALANG – THE 1O1 Hotel Malang OJ mengeluarkan hidangan spesial menyambut Bulan Suci Ramadan. Para tamu nantinya bakal dimanjakan oleh beragam menu masakan Indonesia, western dan masakan Turki yang disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia.
Diungkapkan Executive Chef THE 1O1 Hotel Malang OJ, Leonardo T Sukarmdaji, selama bulan puasa pihaknya menghadirkan banyak pilihan makanan, bahkan ada jajanan pasar seperti kue lumpur, kue cubit serta ada juga beranekaragam gorengan.
“Martabak telur juga kami hadirkan. Untuk main course kami menyiapkan banyak makanan dan setiap minggunya jenis hidangan yang disajikan bakal berbeda-beda,” ungkap Chef Leonardo.
Tak hanya itu, selama menikmati hidangan para tamu juga bisa menikmati stall live cooking dengan 9 hidangan berbeda, di antaranya ada spaghetti dan nachos. Secara total hotel di kawasan Jalan dr. Cipto Malang ini menyuguhkan 101 menu.
Untuk menikmati hidangan spesial Bulan Suci Ramadan, tamu cukup mengeluarkan budget sebesar Rp 135 ribu per oranh. Namun apabila melakukan pemesanan lebih awal tepatnya selama bulan Maret, tamu cukup membayar sebesar Rp 98 ribu.
“Bisa booking untuk grup, misalnya reservasi untuk 50 orang bisa dengan harga Rp 98 ribu per orang. Targetnya menu spesial Ramadan ini bisa menarik 120 pengunjung setiap harinya,” paparnya.
Agar tamu tetap nyaman selama menyantap hidangan buka puasa, nantinya THE 1O1 Hotel Malang OJ akan menerapkan protokol kesehatan yang ketat. Seperti jaga jarak, menggunakan masker hingga beberapa menu dilayani oleh staff hotel.
Setiap tamu yang memasuki area hotel juga wajib cek suhu dan scan aplikasi PeduliLindungi. Hal ini dilakukan sebagai upaya pencegahan penyebaran COVID-19.
“Kami berharap hidangan spesial Ramadan ini bisa dinikmati oleh masyarakat Malang secara umum maupun juga tamu hotel yang menginap,” tutup Chef Leonardo. (lin)
