Malang Posco Media – Bulan Agustus menjadi momen seru bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati sajian special persembahan Dapoer Kota Lama. Pasalnya resto yang menghadirkan ikan bakar dan 25 menu tradisional Jawa ini menggeber promo asyik. Setiap pembelian all menu senilai minimal Rp 77 ribu, pelanggan bakal mendapat ikan bakar gratis.
“Memperingati HUT ke-77 RI, di bulan Agustus ini kami memberikan promo special kepada pelanggan. Kami akan memberikan ikan bakar gratis bagi pelanggan yang melakukan pembelian minimal Rp 77 ribu, sesuai dengan usia Negara Indonesia,” beber Pengelola Dapoer Kota Lama, Yudi Susilo dan Nina Rahayu.
Resto yang berada di Jl Laksamana Martadinata No 81 ini menyajikan special ikan bakar dengan berbagai ukuran. Mulai dari ukuran personal hingga ukuran jumbo yang dapat dinikmati oleh 10 orang lebih. Untuk pengolahannya, Dapoer Kota Lama menggunakan kombinasi bumbu ikan bakar Jimbaran dengan bumbu tradisional Jawa agar lebih cocok dengan selera pecinta kuliner di Malang.
“Untuk proses pemasakannya, kami menggunakan dua cara. Yang pertama, ikan segar langsung dibakar. Sedangkan yang kedua, ikan segar digoreng sebentar, lalu dibakar. Tergantung selera pelanggan,” sahut Nina menambahkan.
Dapoer Kota Lama juga menyajikan hampers ikan bakar dengan ukuran besar yang dapat dinikmati bersama 10 orang anggota keluarga atau kerabat. Dengan banderol harga Rp 250 ribu, pelanggan bisa membawa pulang ikan bakar jumbo lengkap dengan sambal lalapan.
Sementara itu, untuk menu tradisional Jawa mulai dari sayur lodeh, tumis sayuran hingga lauk, Dapoer Kota Lama menyajikan beragam sajian langsung di etalase. Sehingga pelanggan bisa langsung memilih makanan yang ingin mereka menikmati. (nda)
