Malang Posco Media – Mengusung konsep gabungan kafe dan showroom big bike, Diavel Dining and Brew meramaikan bisnis kuliner di Kota Malang. Dengan membidik segmen komunitas pecinta motor, kafe yang berada di sentral kuliner Jalan Ciliwung ini optimis bisa merebut segmen pasar yang loyal.
Strategic Relation Diavel Dining and Brew, Brian Zharfani Hakim mengatakan, penggemar big bike di Kota Malang cukup banyak. Namun mereka tidak memiliki wadah atau tempat untuk berkumpul. Karena alasan itulah, ia membuka Diavel.
“Orang mencari big bike bukan sekadar ingin punya, tetapi juga ingin bersosialisasi dengan sesama penghobi. Selama ini di Malang belum ada kafe yang secara mewadahi para penghobi big bike. Yang ada kafe sendiri atau showroom sendiri. Melihat peluang ini, kami pun mencoba memberikan wadah untuk teman-teman penghobi big bike,” ujar Brian pada Malang Posco Media.
Untuk menarik pelanggan, Diavel tidak hanya memajang big bike di ruang khusus, tetapi menjadi satu dengan area dining. Sehingga sembari menikmati makanan dan minuman, customer bisa sekaligus memanjakan matanya melihat motor-motor besar yang gagah. “Ada berbagai merek yang ready stock, seperti BMW, Harley Davidson dan MV Agusta di ruang tengah. Kami pajang jadi satu dan berdekatan dengan area dining agar bisa dinikmati juga oleh customer saat menyantap makanan dan minuman,” sambungnya.
Memiliki dua lantai, Diavel yang secara etimologis berarti kesuksesan atau kesejahteraan, dapat menampung 100 orang. Lantai 1 non smoking area, sedangkan di lantai dua untuk smoking area. Selain itu, Diavel juga menyediakan meeting room dengan kapasitas 20 orang di lantai dua yang dapat digunakan oleh komunitas untuk kopi darat.
Untuk makanan, Brian mengatakan Diavel tidak membatasi jenis makanan tertentu mengingat segmen yang ingin dirangkul cukup luas. Ia menyajikan makanan nusantara hingga western food. Menu yang menjadi andalan di antaranya Empal Goreng Sambal, Lemans Beef Burger, Grilled Chicken Steak dan Salmon Donburi.
“Variasi menu ini kami hadirkan karena kami menyajikan makanan mulai dari brunch, lunch hingga dinner. Dengan pilihan yang beragam, customer bisa lebih nyaman memilih makanan yang pas dinikmati di jam-jam kedatangannya,” bebernya. (sam/nda)
