Bulan ramadan kembali datang. Banyak tempat menyediakan menu berbuka puasa. Tidak terkecuali Jambuluwuk Convention Hall and Resort Batu. Mengusung tema Iftar Cahaya Ramadan, resort bintang lima yang berlokasi di Jalan Trunojoyo No 99 Kota Batu ini menghadirkan variasi menu makanan untuk berbuka puasa yang beragam dan menggugah selera.
Harga yang ditawarkan pun relatif terjangkau, yakni Rp 100 ribu per pax, untuk yang booking tempat tanggal 1-20 Maret Sedangkan yang booking di atas tanggal tersebut, berlaku harga normal, yakni Rp 135 ribu per Pax.
Buka puasa di Jambuluwuk Convention Hall and Resort Batu, pengunjung tidak hanya menikmati menu yang menggugah selera. Tapi juga pemandangan yang luar biasa. Karena di The Clubhouse Resto tempat resort ini menyajikan menu buka puasa, pengunjung dapat menikmati pemandangan Kota Batu dan Gunung Arjuno di malam hari dengan udara sejuk.
Untuk menunya, lebih dari 50 item disajikan setiap hari. Mulai dari takjil, main course, sampai dengan desert.
Untuk main course pihak resort membaginya dengan tiga rotasi. Rotasi 1, para tamu dapat menikmati main course dengan menu nasi putih, nasi goreng, bihun jamur, cah aneka sayuran sosis, beef rendang/ikan sauce Thailand, Fuyung Hay/Telur Wangsui.
Sedangkan rotasi 2 menu main course yang disajikan nasi putih, nasi goreng bakso kwetiau goreng, vegetable cap cay, ayam goreng Jambuluwuk
dan tahu crispy lada garam.
Rotasi 3 menu main course yang disajikan nasi putih, nasi goreng sosis, mie goreng Jambuluwuk, sapo tahu, fish katsu crispy maryland dan perkedel tahu.
“Hari pertama main rotasi 1, hari ke dua rotasi 2, hari ke tiga rotasi 3 hari ke empat kembali ke rotasi 1 dan seterusnya,” kata Sales Executive, Septian Putri.
Selain menu main course juga ada menu bakaran. Berbeda dengan tahun sebelumnya, menu bakaran tahun ini lebih lengkap. Yakni sate telur bakar, bakso bakar, sosis bakar, tahu bakar, usus bakar dan tempe bakar.
“Juga ada menu tradisional yang kami sajikan. Di antaranya nasi kuning, nasi gurih, perkedel tahu/kentang, mie goreng Jawa, ayam kalasan/kremes, sayur urap teri, sayur lodeh, tahu dan tempe bacem. Bagi tamu yang suka pedas, aneka sambal pun disediakan. Mulai dari sambal terasi, sambal matah, sambal bawang dan sambal ijo,” tambah Septi.
Sedangkan untuk desert Jambuluwuk Convention Hall and Resort Batu menyediakan slice fruit, mocktail dan puding. Juga ada aneka jajanan dan beragam minuman yang dapat dinikmati pengunjung saat berbuka puasa.
“Kami juga menyediakan stall untuk menu buka puasa. Yaitu aneka gorengan, mie instan dan lontong kikil. Semua menu ini disajikan untuk para pengunjung,” urainya.
GM Jambuluwuk Convention Hall and Resort Batu, Agil Ardiansyah mengatakan Iftar Cahaya Ramadan sengaja digelar untuk memberikan penghormatan kepada umat muslim yang menjalankan ibadah puasa dengan menyajikan beragam menu spesial di dalamnya.
“Untuk menu buka puasa ini dibuka mulai pukul 17.00,” urainya.
Dia juga mengatakan setiap hari ada live musik membawakan lagu-lagu religi yang akan menghibur seluruh pengunjung. “Kami mengajak warga untuk merasakan pengalaman berbuka puasa di bulan suci dengan beragam pilihan masakan kuliner yang tentunya sangat nikmat dan menggugah selera, ” tandasnya. (ira/jon)
