MALANG POSCO MEDIA, MALANG- Ocean Garden Resto, rumah makan yang berada di Jalan Panglima Sudirman, Kecamatan Turen mendapatkan tamu istimewa, Senin (24/7) lalu. Mereka menjamu Presiden RI Joko Widodo (Jokowi) yang tengah melakukan kunjungan kerja ke Bululawang dan Turen.
Kepala negara itu, menjadikan Ocean Gadern menjadi jujugan makan siangnya bersama rombongannya. Dita Dwi Meilani, Kapten Ocean Garden Turen, mengaku kesibukan kru dapur dan pelayanan resto karena kedatangan Presiden Jokowi. “Kami dapat informasi, dua hari sebelumnya,” ujarnya.
“Tim Istana Kepresidenan, melihat apakah Ocean Garden Turen layak atau tidak untuk lokasi makan siang pak Presiden,” ungkapnya. Timnya cukup terkejut mendengar rencana itu dan berupaya untuk mempersiapkan semaksimal mungkin. “Kedatangan Presiden Jokowi dan rombongan diluar perkiraan,” paparnya.
Menurutnya, tim dapur dan penyajinya harus memastikan standar yang layak dan baik untuk makan siang dalam kunjungan kerja ke Pasar Bululawang dan Pindad, Turen itu. “Kita benar-benar maksimal. Alatnya harus bagaimana, makanannya dijaga juga oleh ahli gizi yang stay di dapur,” ujar Dita.
Selain ahli gizi, bantuan tim istana juga dilibatkan memastikan yang terbaik bagi jamuan presiden. Dikatakan Dita, ada sekitar lima orang yang dari pihak istana membantu di tim dapur hingga tersaji. Sedangkan tim dari Ocean Garden sekitar 15 orang. Mereka harus memastikan hidangan sempurna bagi rombongan presiden.
“Total sekitar 100 porsi dengan beragam lauk. Ada ayam, gurami, ikan bakar, rawon dan menu lain. Teman-teman tim antusias karena baru pertama kali dan tidak menyangka,” katanya. Jokowi datang ke rumah makan mulai pukul 13.00 dan meninggalkan lokasi seusai foto bersama sekitar pukul 14.30.
Secara tidak langsung melalui staf yang hadir, Presiden Jokowi menyampaikan pujian positif pelayanan dan kualitas rasa makanan yang cocok di lidahnya. “Kesan bagi kami saat Presiden Jokowi memilih Ocean Gadern, menjadi suatu kebanggaan. Semua senang, bahkan teman-teman berebut melayani,” tambahnya. (tyo/mar)
