MALANG POSCO MEDIA – Kudapan tahu banyak sekali kita jumpai hampir di seluruh Indonesia, mulai dari tahu Sumedang, tahu takwa Kediri, tahu petis hingga beberapa tahu yang diberi isian yang sangat disukai banyak orang. Sementara di Kota Malang ada ‘Kedai Tahu Pedes Mlothot’ dengan jenis tahu pong beserta isian daging ayam cincang yang sangat menggugah selera.
Kedai Tahu Pedes Mlothot yang berdiri sejak tahun 2012 ini milik Kiki Bobo (44) serta suaminya Riky Jabrik (43) yang menjadi peracik adonan tahu pedes mlothot tersebut. Beralamatkan di Jalan Patimura No. 5a, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Buka setiap hari, pukul 12.00 -23.00 WIB.
“Berawal pada saat itu menonton acara tv yang menampilkan tahu hot jletot di Bandung, tapi isiannya sayur-sayuran dan cabe saja. Lalu suami yang pada saat itu kerja di Bank Danamon terinspirasi untuk coba usaha tahu pedes yang tahunya ambil dari Ngantang dengan isian daging ayam cincang dan sambel racikan sendiri. Akhirnya sejak tahun 2012 kami buat Tahu Pedes Mlothot yang pada saat itu masih jualan di Jalan Pahlawan Trip,” ungkap Kiki Bobo.
Menu andalannya Tahu Pedes Mlothot kaya isian ayam dengan harga Rp 6.000. Bagi yang suka olahan mie pedas bisa coba mie pedes mlothot Rp 14.000. Tentunya dua menu tersebut memiliki macam-macam variannya yang bisa dicoba. Sedangkan bagi penikmat kopi juga tersedia kopi srintil strong Rp 12.000 sebagai minuman andalannya. Untuk harga keseluruhan mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 20.000
“Untuk sambalnya sebagai isian selain daging ayam cincang ini tidak terlalu pedas, jadi cocok bagi yang tidak terlalu suka terlalu pedas. Selain itu tiap bulan rencananya kami bakal menampilkan DJ untuk meramaikan dan menghibur pengunjung,” yakin Bobo panggilan akrabnya.
Kedai yang cukup Instagramable dan sudah dilengkapi free wifi ini juga menyediakan perlengkapan skateboard mulai dari lokal hingga impor. Selain di Jalan Patimura, juga berada di depan Taman krida pada waktu siang hingga malam.
Selain itu, kedai ini sudah tersedia di Gofood, Grabfood dan Shopeefood dengan nama ‘Tahu Pedes Mlothot’. Untuk yang ingin pesan langsung via whatsapp bisa di 081234577533 atau DM IG @tahupedesmloth0t.
“Isi ayamnya banyak banget, sambalnya juga nendang. Tidak terlalu pedas juga. Selain itu kadang saya juga nongkrong bersama teman-teman di sini karena tempatnya asik,” ucap Setyo salah satu pelanggan Tahu Pedes Mlothot saat ditemui Malang Posco Media. (dan/bua)
