MALANG POSCO MEDIA, KOTA BATU – Banyak cara merawat keberagaman kuliner di Kota Batu. Salah satunya melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kota Batu yang berkolaborasi dengan TP PKK Kota Batu dengan menggelar Festival Sego Empog di Pasar Induk Among Tani Kota Batu, Sabtu (26/10) lalu.
Pj Wali Kota Batu Aries Agung Paewai didampingi Pj Ketua TP PKK Kota Batu Dwi Mardiana Aries Agung yang turut hadir dalam Festival Sego Empog Kota Batu 2024 mengapresiasi kegiatan yang merupakan rangkaian Hari Jadi ke-23 Kota Batu.
“Saya sangat mengapresiasi kolaborasi yang luar biasa antara Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Batu serta Tim Penggerak PKK dalam menyelenggarakan Festival Sego Empog ini. Kegiatan seperti ini sangat penting untuk memperkenalkan dan melestarikan kuliner khas Kota Batu, khususnya sego empog,” ujar Aries.
Menurut Aries sego empog merupakan warisan kuliner budaya yang harus dijaga bersama, dikenalkan dan dipromosikan kepada generasi penerus hingga wisatawan. Sehingga tidak tergerus oleh makanan instan dari luar negeri.
Dalam pelaksanaannya terdapat tiga tim yang berhasil meraih juara kreasi segi empog terbaik. Meliputi Tim PKK Desa Sumbergondo dengan nomor tenda 18 dengan nilai 283, disusul dengan tim nomor 26 dan 19 yakni Kelurahan Sisir dan Desa Bumiaji yang mendapat nilai sebesar 256 dan 255 poin.
Acara yang diikuti oleh seluruh TP PKK desa/ kelurahan dan kecamatan se-Kota Batu ini menampilkan beragam kreasi menu sego empog yang menggugah selera. Bahkan peserta mampu mewujudkan tema ‘Penganekaragaman & Keamanan Pangan Lokal Dukung Ketahanan Pangan Nasional’ melalui festival ini.
Para peserta berlomba-lomba menyajikan menu sego empok yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan gizi dan menggunakan bahan-bahan lokal. Hadir dalam kegiatan tersebut, jajaran Forkopimda Kota Batu beserta Istri, Sekretaris Daerah beserta Ibu Aini Zadim, Jajaran Kepala OPD beserta istri, serta seluruh anggota TP PKK se-Kota Batu.(eri/lim)
