MALANG POSCO MEDIA, MALANG – Mahasiswa Program Studi D3 Analis Farmasi dan Makanan (Anafarma) serta Program Studi D3 Gizi Politeknik Kesehatan (POLTEKKES) PIM melakukan kegiatan “Outdoor Learning” ke industri makanan dan minuman yang memproduksi Pocari Sweat dan Soyjoy di kawasan Kejayan, Pasuruan.
Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa mengenai proses produksi, pengendalian mutu, dan penerapan teknologi dalam industri pangan dan minuman kesehatan.
Bagi mahasiswa Prodi Anafarma, kunjungan tersebut menjadi kesempatan untuk memahami bagaimana analisis kualitas diterapkan di setiap tahap produksi, mulai dari pengujian bahan baku hingga kontrol akhir produk.
Sementara itu, mahasiswa Prodi Gizi mendapatkan wawasan mengenai komposisi nutrisi produk serta bagaimana strategi pengembangan produk diarahkan untuk mendukung gaya hidup sehat. Kunjungan ke PT. Amerta Inda Otsuka gratis tanpa dipungut biaya.
Namun setiap orang diwajibkan membawa botol Pocari Sweat kosong yang selanjutnya akan dilepas label serta tutup botolnya dan dimasukkan ke dalam keranjang sesuai dengan jenisnya. Kegiatan ini merupakan salah satu upaya edukasi yang dilakukan produsen minuman isotonik ini dalam memilah plastik terutama botol bekas.
Agenda kunjungan di industri yang berpusat di Jepang tersebut, dimulai dari eksplorasi ke lini produksi Soyjoy. Mahasiswa kampus yang memiliki tagline “Touch Your Future” mempelajari proses pembuatan makanan kesehatan berbasis kedelai. Penjelasan diberikan mengenai kandungan gizi produk serta inovasi yang terus dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan konsumen modern.
Kegiatan ini semakin menarik karena mereka juga disuguhkan film animasi edukasi perihal asal mula Soyjoy dan kandungan manfaatnya di ruang studio film yang megah dan canggih.
“Acaranya sangat menarik dan memberikan pengalaman yang sangat berharga, Saya jadi semakin belajar untuk bisa bekerja di tempat semaju dan senyaman itu,” ucap Devi, peserta outdoor learning. Ia yang juga Ketua BEM POLTEKKES PIM itu mengaku sangat bersyukur bisa ikut serta dalam factory visit yang penuh dengan pelajaran dan pengalaman seru.
Pascamenonton video animasi, mahasiswa diajak menelusuri area produksi untuk melihat bagaimana bahan baku diolah mulai dari proses pembuatan botol, proses pengisian minuman pocari hingga proses packing yang banyak menggunakan tenaga robot sehingga produk yang dihasilkan higienis dan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan dan sesuai dengan sertifikasi internasional yang diterapkan perusahaan.
“Kami mendorong untuk bisa kerjasama pada kampus sehingga segala kebutuhan dengan manpower bisa kami informasikan dengan baik termasuk unuk magang karena kami mendukung program Merdeka Belajar,” ucap Glen Nota, Corporate Communication Produsen Pocari dan Soyjoy ini.
Kegiatan outdoor learning ini diakhiri dengan sesi diskusi interaktif. Mahasiswa POLTEKKES PIM bertanya langsung kepada tim manajemen pabrik prihal proses produksi, proses quality control, limbah pabrik hingga K3.
Pengalaman belajar di industri secara langsung ini diharapkan dapat memberikan inspirasi dan motivasi bagi mahasiswa dalam mengembangkan kompetensi sesuai bidang studi di kampus yang beralamat di Jalan Barito 5 Kota Malang ini. POLTEKKES PIM berkomitmen untuk terus menghadirkan program pembelajaran berbasis praktik yang relevan dengan kebutuhan industri masa kini. (apr/mar)
