MALANG POSCO MEDIA, MALANG– Universitas Brawijaya (UB) Malang sebagai Perguruan Tinggi Negeri Badan Hukum, terus mengembangkan sejumlah lini bisnisnya. Melalui PT Brawijaya Multi Usaha (BMU), salah satu bisnis yang dilakukan adalah membangun kafe bernama BRAWiJAYA Coffee & Eatery yang dibangun di Rest Area “Travoy” KM 66 A Tol Pandaan – Malang.
Rektor UB Malang Prof. Widodo melalui Direktur Utama PT BMU Edi Purwanto mengatakan, bahwa hal tersebut merupakan bentuk keseriusan UB dalam mengembangkan bisnisnya di luar kampus. Pasalnya, sebagai PTNBH pihaknya juga dituntut mengembangkan ekonomi dan mampu membiayai berbagai kebutuhan UB.
“Jadi, target kami sekarang tidak lagi di kampus. Melainkan, juga menyasar ke luar juga. Inovasi ini resmi kami luncurkan, Jumat (20/12), karena kami juga membutuhkan pengembangan bisnis, yang selain melakukan pemberdayaan juga tentu memiliki nilai ekonomis tinggi,” ujarnya.
Dirinya menjelaskan, sengaja menyasar ke arah Food and Beverages (FnB) karena peluang dan pangsa pasarnya sangatlah besar. Selain dunia kuliner UB memang juga menggerakkan unit bisnisnya di properti hingga kebutuhan dasar lainnya.
“FnB ini kebutuhan dasar dan dibutuhkan orang. Dan ini peluangnya besar, sehingga kami mengambilnya. Kami juga membuka gerai layanan pengiriman barang bekerjasama dengan KAI Logistik serta menambah sarana lift pada UB Guest House,” terangnya.
Tidak hanya itu, rencananya kafe sejenis juga akan dibangun di rest-rest area lainnya. Seperti di Rest Area KM 725 Tol Surabaya – Mojokerto dan Rest Area Tol Jagorawi. “Ini menunjukkan komitmen kami dalam pengembangan bisnis. Yang mana dari 11 unit bisnis, kami telah mengembangkan tiga unit ini dan juga akan berlanjut ke unit lain atau menambah unit bisnis baru,” pungkasnya. (hud/udi)
