MALANG POSCO MEDIA, MALANG – Berbuka puasa dengan jajan pasar tradisional memang terasa istimewa, apalagi jika dibuat secara tradisional di pasar tradisional pula. Sensasi itu bisa didapatkan di Kedai Sugeng, yang berlokasi di Pasar Klojen, Kota Malang.
Kedai ini khusus menjual aneka jajanan pasar dan selalu ramai dikunjungi oleh berbagai kalangan, mulai dari orang dewasa, keluarga, hingga anak-anak muda yang penasaran dengan cita rasa jajanan tradisional. Beragam pilihan tersedia, seperti Perut Ayam, Lumpia, Martabak, dan yang paling digemari, Heci Ayam.
“Kami menjual dalam porsi 3 hingga 6 biji. Perut Ayam Rp 10 ribu untuk 3 biji, Heci Ayam Rp 10 ribu untuk 5 biji, Martabak seharga Rp 6 ribu per biji, dan Lumpia Rp 10 ribu untuk 3 biji. Harganya cukup terjangkau,” ujar Sholeh, penjaga Kedai Sugeng, saat ditemui Malang Posco Media, kemarin.
Setiap harinya, sekitar 500 biji jajanan pasar terjual. Karena buka sejak pagi hingga menjelang sore (sebelum berbuka), jajanan di sini bisa dibeli lebih awal untuk kemudian dinikmati saat berbuka puasa. Bahkan, jajanan ini tetap lezat jika dihangatkan kembali.
“Bisa dihangatkan dengan minyak goreng di panci atau menggunakan air fryer,” tambah Sholeh. Ia juga mengungkapkan bahwa seluruh jajanan dibuat langsung di rumah produksi yang berlokasi di kawasan Sawojajar, Malang. “Kami sudah berjualan di sini sekitar setengah tahun. Selain itu, pelanggan juga bisa memesan dalam jumlah besar untuk acara atau hajatan. Sistemnya fleksibel, bisa dipesan lebih dulu lalu diambil di sini. Kami buka dari pukul 05.00 hingga 15.00 WIB,” pungkasnya. (ica/aim)
