MALANG POSCO MEDIA
Jumlah penerima Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Malang segera bertambah lagi. Karena, Ketua Yayasan Prokids Anak Indonesia, Arie Aripin saat ini sedang membangun dua dapur untuk SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) MBG di Sawojajar Kota Malang.
Arie Aripin kepada Malang Posco Media menjelaskan dua dapur SPPG MBG sesuai standar Badan Gizi Nasional (BGN) ini segera beroperasi akhir bulan Oktober depan.
“Kami tiap hari dapat menyediakan dan mendistribusikan MBG kepada sebanyak 3 ribu sampai 4 ribu penerima manfaat,” urai pria asli Malang ini.
Ditambahkan, dirinya menerapkan HACCP (Hazard Analysis and Crirital Control Point) untuk benar-benar memastikan keselamatan konsumen dalan mengkonsumsi MBG.
“HACCP ini sangat penting dalam memberikan jaminan kepada konsumen. Hal ini juga telah kami sosialisasikan kepada 100 calon relawan dan petugas dapur SPPG MBG kami,”tegasnya usai sosialisasi di Social Palace Cafe Sawojajar, Jumat (26/9/2025).
Materi sosialisasi diberikan oleh narasumber Dr.Edi Purwanto S.TP.,M.M., yang akrab disapa Edi Ortega dari Universitas Brawijaya, Chef Bardi (Executive Chef Hotel Grand Mercure Malang) dan Dr. H.Juniardi, diikuti antusias oleh seluruh peserta.
“Kami didampingi BGN siap memberikan pelayanan dan produk yang benar-benar aman dan berkualitas dalam melaksanakan program MBG mulai akhir Oktober depan,” pungkas Arie Aripin.(nug/red)
