MALANG POSCO MEDIA, MALANG – Ragam kuliner di Kota Malang, khususnya di Malang Town Square (Matos), kini semakin lengkap. Gerai kelima Ah Bang Kopitiam resmi dibuka pada Senin (14/7) kemarin, menghadirkan cita rasa otentik dengan berbagai menu khas seperti nasi lemak dan es teh tarik jumbo.
Owner Ah Bang Kopitiam Michael John mengungkapkan bahwa kehadiran Kopitiam di Matos menjadi langkah baru, mengingat konsep Kopitiam umumnya hadir di luar pusat perbelanjaan.
“Biasanya Kopitiam ini tidak ada di dalam mal. Biasanya resto sendiri. Tapi kami melihat Matos ini memiliki traffic pengunjung yang besar. Mulai dari warga keluarga sampai mahasiswa-mahasiswi yang suka ke mal. Maka kami hadir di sini,” tegas Michael kepada Malang Posco Media.
Michael menambahkan, seluruh menu andalan Ah Bang Kopitiam dihadirkan di Matos. Mulai dari nasi lemak, es teh tarik, aneka mie, dimsum, hingga toast ala kopitiam. Selama pekan pembukaan, pengunjung juga bisa menikmati sejumlah promo menarik.
Pengunjung bisa mendapatkan voucher gratis es teh tarik jumbo pada 10–23 Juli, promo buy 1 get 1 untuk dimsum pada 10–12 Juli, serta nasi lemak hanya Rp 19 ribu pada 14–16 Juli.
“Dan menu-menu kami ke depan akan terus kami perbaharui. Ada tambahan misal ada masukan dari konsumen juga akan terus kami tambah. Menu kami ada 30-an pilihan, belum termasuk side dish, dan minuman sekitar 30 varian. Tapi tetap ciri khas kami di nasi lemaknya, jadi silakan dicoba,” pungkas Michael.
Peresmian gerai Ah Bang Kopitiam di Matos juga berlangsung istimewa. Hadir langsung Komandan Lanud Abd Saleh Kolonel Pnb Reza RR Sastranegara, Mal Director Matos Fifi Trisjanti, serta anggota Komunitas Malang Tahes Club (MTC).
Ah Bang Kopitiam menyajikan beragam menu khas. Untuk kategori Dimsum, tersedia kulit lumpia, siomay keju, dan bakso keju. Di kategori mi, ada mi wonton, mi ayam crispy, mi ayam char siu, dan mi bebek panggang. Menu nasi juga bervariasi, seperti nasi lemak rendang, nasi lemak fried chicken, nasi lemak curry chicken, hingga nasi telur. Gerai di Matos ini menjadi cabang kelima Ah Bang Kopitiam. Sebelumnya, jaringan ini telah hadir di Sidoarjo, Citos Surabaya, Tegal, dan Lippo Plaza Batu. (ica/aim)
