MALANG POSCO MEDIA, MALANG – Selain sebagai kota pendidikan dan kota wisata, Malang juga tak kalah menarik jika membahas tentang kuliner. Jenisnya juga beragam, mulai dari makanan ringan sampai dengan makanan berat. Salah satunya Ayam Bakar Priyayi yang datang memberikan sentuhan yang berbeda dan khas dengan warna tersendiri untuk dunia kuliner di Malang. Danny Waskita sebagai owner menuturkan ia membawa rasa otentik yang belum ada sebelumnya.
“Kami ingin menghadirkan kuliner yang belum ada di Malang, yang bisa dinikmati kapan saja, baik untuk mahasiswa maupun untuk kalangan keluarga. Dan yang paling utama kami memiliki cita rasa yang otentik,” ujarnya.
Untuk itu, ia hanya menghadirkan beberapa menu saja untuk menjaga rasa dan kuliner otentik, yakni ayam bakar pedas, ayam bakar tidak pedas, sayur asam, dan beberapa kondimen pelengkap lainnya seperti tempe goreng, tahu goreng, telur dan beberapa minuman.
“Bisa jadi jujugan wisata itu adalah tujuan kami. Itulah mengapa kami tidak banyak hadirkan menu, karena judulnya ayam bakar ya makanya tidak menghadirkan ayam goreng maupun yang lainnya. Kami ingin mengedepankan itu, ketika orang datang ke Malang ada Ayam Bakar Priyayi yang menyajikan cita rasa yang khas,” imbuhnya.
Harganya juga sangat terjangkau, yakni hanya di harga Rp 20 ribuan saja, sudah bisa menikmati satu porsi ayam bakar dengan cita rasa otentik. Apalagi banyak keuntungan yang bisa didapatkan, salah satunya yakni free refill untuk nasi. Tempatnya juga sangat strategis.
“Mengapa kami memilih Jalan Sudimoro karena memang letaknya yang strategis. Selain menawarkan cita rasa yang otentik, kami juga selalu mengedepankan pelayanan yang terbaik kepada para pelanggan kami. Begitu juga dengan tempat, kami berikan tempat yang luas dan bersih, itu paling utama,” tandasnya. (adm/aim)
