MALANG POSCO MEDIA, MALANG – Kafe dengan hidangan unik sudah biasa, namun sajian di Belle Crown Kitchen tak sekadar unik tetapi juga ramah bagi orang yang sedang diet. Sebab kafe ini tidak menyediakan produk hewani, semua menunya murni berbahan nabati.
General Manager Belle Crown Kitchen, Ria Kristanti, mengatakan, penerapan menu sehat ini merupakan visi misi sejak awal berdirinya kafe. Tujuannya untuk meningkatkan kesadaran masyarakat agar memulai hidup sehat.
“Hidangan yang kami sediakan setiap bulannya berganti, ada masakan Jawa Tengah, Jawa Timur, Italia dan bulan Juli ini mengusung masakan Jepang. Seperti sushi with porkless meat, miso soup dan udon soup,” ungkap Ria.
Pada menu Jepang kali ini terdapat hidangan best seller, antara lain sushi with porkless meat, chicken teriyaki dan chicken katsu. Belle Crown Kitchen menawarkan menunya tersebut dengan harga terjangkau, mulai Rp 20 ribu hingga Rp 30 ribu saja.
Menurutnya, meski menawarkan harga terjangkau untuk semua menunya namun kafe di Jalan Lembah Dieng No 6 Malang ini tidak main-main dari segi kualitas. Semua bahan dipastikan fresh sehingga hidangan memiliki rasa nikmat.
“Kalau di tempat lain, untuk makanan vegan harganya lebih mahal karena bahan nabati harganya juga tidak murah. Di sini semua makanan vegan harganya terjangkau untuk semua kalangan”, terangnya.
Menariknya lagi, selain ngafe, pengunjung Belle Crown Kitchen juga bisa olahraga dan merawat diri. Di sini terdapat gym dan klinik kecantikan yang berada di lantai 1.
“Kami sudah berdiri sejak tahun 2016, awalnya Belle Crown adalah klinik kecantikan. Kemudian berkembang dan ada beberapa fasilitas seperti gym, mini resto dan penginapan. Sekarang tambah kafe,” pungkas Ria. (mg5/lin)
