MALANG POSCO MEDIA, MALANG– Aprilisfiya Handayani, alumni Fakultas Akuntansi Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) berhasil membawa nama Indonesia di kancah internasional melalui produk kopi unggulannya, Kopi Prameswari. Kopi Robusta Dampit ini diminati pecinta kopi di Helsinki, Finlandia, dan Talin, Estonia.
Terinspirasi oleh potensi kopi lokal, ia mengembangkan Kopi Prameswari dengan proses modern dan ramah lingkungan. Nama Prameswari dipilih sebagai simbol keunggulan, berarti ratu. Awalnya, ia mengikuti International Business Matching (IBM) dan lolos bersama 10 peserta lain,” ujarnya, Sabtu (18/5).
Ia menyampaikan, kopi yang dibawanya mampu menarik pasar Eropa berkat cita rasa khas dengan aroma karamel. Proses pembuatannya meliputi washed, fermentasi tiga hari, semi-washed, dan full washed. Melalui IBM, April menjalin mitra bisnis di Finlandia dan Estonia, membuka peluang ekspor.
Kini, Kopi Prameswari telah dipatenkan dan memiliki legal bisnis. Kedepan, ia akan mendirikan Liga Kopi Indonesia bersama KBRI, berencana mengekspor kopinya dalam jumlah besar. Ia berterima kasih pada UMM dan berharap bisa terus berkembang di pasar global. “Jangan takut bermimpi besar. Setiap kegagalan adalah pelajaran menuju sukses,” pesannya kepada para pebisnis pemula. (hud/udi)
