MALANG POSCO MEDIA, MALANG – Meskipun sedang menjalankan program diet, namun tetap bisa menikmati makanan-makanan nikmat tanpa takut mengganggu program dietnya. Diary diet menghadirkan produk angkringan sehat pertama di Malang yang menyajikan berbagai menu khas angkringan, namun tetap bisa dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalankan program diet.
“Menu-menu yang kami hadirkan di angkringan sehat merupakan menu-menu sehat. Sehingga ramah bagi orang yang sedang melakukan program diet. Mereka tidak perlu takut karena menu-menu yang disajikan rendah kalori semua,” ungkap Owner Angkringan Sehat, Lili Rosana kepada Malang Posco Media kemarin.
Outlet yang berada Platinum Fitness, Jalan Raya Langsep Nomor 11 Malang tersebut baru dibuka pada awal tahun ini. Lili ingin mencoba menghadirkan menu sehat yang ada di angkringan namun tetap dengan harga yang terjangkau.
“Sebelumnya saya juga membuka untuk catering sehat, namun memang harganya juga mahal. Dengan hadirnya Angkringan Sehat ini bisa menjadi solusi bagi teman-teman yang ingin mengkonsumsi makanan sehat namun tetap dengan harga yang terjangkau,” ucapnya.
Dia menjelaskan awal mulai membuat makanan-makanan sehat berawal dari sang suami yang memiliki tempat gym dan memotivasi Lili untuk dapat menghadirkan makanan-makanan yang sehat. Menu-menu yang ditawarkan pun tidak jauh berbeda dengan angkringan pada umumnya.
“Di angkringan kami tidak jauh berbeda dengan angkringan pada umumnya, ada menu nasi kucing, beragam menu sate. Namun tetap kita kreasikan menjadi menu sehat, misal sate taichan, sate lilit tuna dan masih banyak menu lainnya, ” katanya.
Selain itu, menu lontong yang digunakan tidak menggunakan nasi, ,melainkan diganti dengan menggunakan shirataki yang bisa digunakan untuk menu diet. Sehingga pelanggan bisa lebih leluasa memilih berbagai menu yang disediakan tanpa takut gagal diet.
“Sejauh ini respon masyarakat sangat bagus dan positif semua. Mungkin karena selama ini kan pikirannya untuk menu-menu sehat itu harus mahal dan rasanya kurang enak. Nah disini kami mencoba untuk merubah mindset masyarakat, bahwa makanan sehat itu tidak harus mahal dan rasanya tetap enak, ” paparnya.
Dibandrol dengan harga mulai dari Rp 4 ribu-an untuk berbagai jenis sate-satean, hingga yang nasi kucing dengan isian tuna dan lain-lainnya dihargai Rp 8 ribu-an. Dia membuka angkringan sehat tersebut mulai dari jam 17.00 hingga jam 21.00.
“Ini sangat efisien tentunya, bagi mereka yang ingin hidup sehat tanpa perlu ribet. Apalagi untuk anak-anak kos, jadi tidak perlu lagi harus kepasar dan memasak bahan makanan yang sudah dibeli,” ujar Lili.
Ke depannya juga akan dihadirkan berbagai menu-menu sehat lainnya, diantaranya adalah gorengan sehat dan lontong sayur dengan menggunakan shirataki yang rendah karbo. Untuk saat ini selain membuka di outlet online, konsumen juga bisa menikmati produk dari Angkringan Sehat melalui marketplace seperti Go Food maupun Shopee Food. (adm/aim)
