Malang Posco Media, Malang – Hari Jadi ke 1262 Kabupaten Malang akan dimeriahkan Festival Mbakso Bareng Bupati Malang. Rencananya kegiatan ini digelar Minggu (27/11) mendatang di halaman Pendopo Agung Kabupaten Malang.
Ketua Panitia Hari Jadi ke 1262 Kabupaten Malang Subur Hutagalung SH, M. Hum mengatakan Festival Mbakso Bareng Bupati Malang ini digelar selain meriahkan perayaan Hari Jadi ke 1262 Kabupaten Malang, sekaligus sebagai upaya meningkatkan kembali penjualan daging sapi.
“Setelah PMK kemarin banyak orang masih enggan mengkonsumsi daging sapi. Melalui event ini, kami kembali mengedukasi dan mensosialisasikan bahwa daging sapi aman untuk dikonsumsi, ” ungkapnya.
Ditemui, saat akan menghadiri kegiatan penyerahan Keputusan Ketua Dewan Nasional KEK Nomor 2 Tahun 2022 tentang Penetapan Beroperasi KEK Singhasari di Hotel Grand Mercure pagi tadi, Subur juga mengatakan kegiatan ini digelar sekaligus untuk menciptakan icon dan kuliner baru di Kabupaten Malang.
“Melalui kegiatan ini nanti muncul ikon baru. Masing-masing kecamatan nanti ada bakso yang diciptakan dengan cita rasa yang berbeda. Bakso-bakso itu harapannya bisa menjadi ikon baru di masing-masing kecamatan, ” katanya.
Pria yang juga menjabat sebagai Kepala Dinas Penanaman Modal Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kabupaten Malang ini mengatakan dengan ikon baru, maka harapan kedepannya kunjungan wisatawan pun meningkat, dan kesejahteraan masyarakat pun diharapkan ikut meningkat.
Disinggung soal peserta, Subur mengatakan peserta Festival Mbakso Bareng Bupati Malang ini diikuti oleh seluruh kecamatan se Kabulapaten Malang.
“Total pesertanya 33. Masing-masing kecamatan membuka satu stand bakso. Mereka akan menyediakan 1262 mangkok berisi bakso, ” urainya.
Untuk porsi dan jenisnya dikatakan Subur tidak ada ketentuan. Masing-masing kecamatan bisa berkreasi untuk menciptakan bakso yang khas dan nikmat.
“Siang ini kami akan membahas detail untuk pelaksanaannya. Harapan kami jelas, melalui kegiatan ini bakso dari Kabupaten Malang dikenal masyarakat luas, ” urainya.
Yang jelas Subur mengatakan saat festival nanti ada sesi makan bakso bareng dengan Bupati Malang.
“Monggo siapa saja boleh hadir. Kita gelar kegiatan ini penuh semangat. Sesuai tema Hari Jadi Kabupaten Malang yaitu Maju Sejahtera Bersama Malang Makmur, ” tandasnya. (Ira/jon)
