MALANG POSCO MEDIA, MALANG – Kuliner tradisional jenang selalu menjadi incaran pecinta kuliner di Kota Malang. Salah satunya yang terlihat di Kedai Jenang Jawa Surya Rindu.
Kedai jenang yang terletak di Pasar Sukun ini menjual Jenang Jadul khas orang Jawa zaman dulu. Surya, pemilik kedai menceritakan jenang Jawa-nya terus dicari.
“Saya buat bubur Jenang Grendul dan Bubur Sumsum. Jenang Jawa khasnya ya ada sum-sumnya. Rasanya gurih-gurih manis dengan santan yang kental,” papar Surya saat ditemui Malang Posco Media kemarin.
Jenang Jawa-nya dijual dengan sangat murah. Dijual dalam dua varian ukuran cup. Yakni cup ukuran kecil dan cup ukuran sedang. Yakni Rp 5.000 cup kecil dan Rp 12 ribu cup sedang. Kebanyakan pelanggannya membeli dengan ukuran sedang.
Dengan cup kecil, jenangnya bisa disantap pelanggan, terutama anak kecil atau buat mereka yang ingin langsung menyantap di tempat.
“Buka setiap hari di Pasar Sukun. Dari pukul 6 pagi sampai 12 siang. Rata-rata terjual 50-an cup setiap hari. Kami buat setiap hari di rumah langsung paginya siap dijual,” tutur warga Sukun Gang 10 ini.
Dia mengatakan sejak tahun 1998 sudah berjualan Jenang Jawa ini dan membuka juga kedai yang sama di Pasar Besar Malang (PBM). (ica/van)
