MALANG POSCO MEDIA, MALANG – Jajanan pasar masih menjadi favorit banyak warga, terutama saat berkunjung ke pasar tradisional. Salah satu destinasi kuliner yang tak pernah sepi adalah kedai Kue Basah Dolla di Pasar Bunulrejo, Kota Malang.
Kedai ini menjajakan aneka kue basah dan jajanan tradisional yang dibuat langsung oleh sang pemilik, Dolla, warga Kelurahan Bunulrejo. Mulai dari lapis legit, kue sus, serabi, kue cucur, bolu-boluan, donat kampung, hingga onde-onde, tersedia lengkap untuk menemani sarapan hingga camilan sepanjang hari.
“Ada semua jajanan pasar di sini. Hampir semuanya saya buat sendiri dari rumah, fresh sejak subuh. Lalu dijual hangat-hangat di pagi hari,” ujar Dolla saat ditemui Malang Posco Media, Minggu (6/4).
Kedainya mulai buka sejak pukul 06.00 WIB hingga sekitar pukul 14.00 WIB. Harganya pun sangat terjangkau, berkisar antara Rp 2.500 hingga Rp 3.000 per biji.
Tak hanya menjual produksi sendiri, Kue Basah Dolla juga menjadi wadah bagi kerabat dan rekan-rekan Dolla yang menitipkan dagangan mereka, mulai dari puding, kue lumpur, hingga jajanan kekinian lainnya.
“Sebagian besar memang home made, tapi saya juga menerima titipan. Semakin banyak variasi, pembeli juga makin senang,” ungkapnya.
Kue Basah Dolla telah beroperasi sejak era 1990-an. Kini, sekitar 100 biji kue ludes terjual setiap harinya. Bahkan, kedai ini juga menerima pesanan untuk berbagai acara.
Menurut Dolla, tren kembali ke jajanan tradisional membuat usahanya tetap eksis hingga kini. “Banyak yang kembali cari jajanan zaman dulu. Mungkin karena rasa dan kenangannya. Jajanan pasar itu selalu punya tempat di hati,” tuturnya. (ica/aim)
