MALANG POSCO MEDIA, MALANG- Nasi bakar murah meriah porsinya pas ditambah dengan sambal khas Umai? Bisa langsung mencobanya di Kedai Nasi Bakar Umai di Pasar Klojen! Di sini ke khasannya ada di Nasi Liwetnya yang dibakar.
Nasi Bakar Umai menyajikan Nasi Bakar Liwet yang dibakar. Disajikan dalam dua varian ditambah sambal yang umai. Umai sendiri diartikan enak.
Salah satu pengunjung, Mita menyebut Nasi Bakar Umai menjadi favoritnya untuk santapan pagi maupun siang jika berkunjung ke Pasar Klojen.
“Paling suka yang Nasi Bakar Tuna. Karena saya suka ikan. Tapi yang varian ayam ya saya juga suka,” terang Mita, warga Kelurahan Merjosari Kota Malang itu.
Dia juga mengatakan bahwa nasi bakar di kedai ini tidak pelit. Alias memiliki porsi yang cukup besar dibandingkan dengan nasi nasi bakar lainnya yang dijual di pasar. Makan satu porsi saja sudah sangat mengenyangkan.
Nasi Bakar Umai juga khas dengan sambalnya. Yang diberi nama Sambal Bawang khas Umai. Nasi Bakar ini adalah Nasi Liwet (Nasi Khas Jateng) dengan toping tuna atau ayam yang melimpah ditambah daun kemangi dibungkus daun kemudian dibakar.
“Dua varian saja. Karena banyak yang suka tuna dan ayam. Kalau ayam memang universal banyak yang suka,” papar salah satu pegawai Kedai Nasi Bakar Umai.
Nasi Bakar Umai ini dijual hanya Rp 15 ribu saja. Semuanya bisa didapatkan langsung di kedai, dimakan di tempat atau dibungkus dan dibawa pulang.
Kedai ini buka mulai Hari Rabu sampai hari Minggu mulai pukul 07.00 sampai 13.00 WIB. Hari Senin dan Selasa, Nasi Bakar Umai libur maka pengunjung bisa datang mulai hari Rabu. Tetapi bisa dipesan melalui e commerce online juga. (ica/van)
