MALANG POSCO MEDIA, MALANG – Menawarkan konsep 80 persen outdoor, kafe baru dengan nama Kelapa Gading bisa menjadi salah satu tempat kongkow aman di masa pandemi. Sesuai nama yang diusung area kafe dikelilingi oleh pohon kelapa, tak hanya sejuk tetapi juga dijamin indah dan memanjakan mata.
Diungkapkan HRD Kelapa Gading, Johan Eka Lukmana, kafe ini mengusung area yang didominasi olwh ruang terbuka, sebanyak 80 persen outdoor dengan pohon kelapa yang mengelilingi kafe.
“Nama Kelapa Gading sendiri dicetuskan oleh owner kami. Memang mengusung konsep nusantara dan dibuat outdor untuk memperlihatkan pesona alamnya,” ungkap Johan.
Suasana kafe turut didukung dengan area yang sepi dan jauh dari hiruk pikuk perkotaan. Keindahan alam Kelapa Gading kian memukau dengan penggunaan dekorasi berupa tenda-tenda di masing-masing meja.
Kelapa Gading mempunyai area luas dengan penataan meja dan kursi dibuat berjarak. Area outdoor didesain indah, dikelilingi lampu-lampu berwana kuning tempat ini akan menjadi sangat eksotis dan terkesan mewah saat senja hingga malam hari.
Meskipun mengusung konsep outdoor sebagai daya pikat, Kelapa Gading juga menyuguhkan area indoor yang dibuat layaknya rumah kaca. Sehingga pengunjung tetap bisa menikmati keindahan dan suasana luar secara bebas.
“Sementata dari menu kami menyajikan berbagai makanan nusantara. Salah satu signature menu Kepala Gading ada nasi bakar cakalang yang dipadukan dengan bumbu rempah khas Indonesia,” urainya.
Khusus makanan sedikitnya ada 20 menu nusantara di antaranya nasi bakar rendang, nasi bakar ayam pelala, ayam goreng kelapa, ayam bakar kelapa gading, nasi goreng rendang dan nasi goreng rawon. Sebagai pelengkap hidangan, Kelapa Gading juga menghadirkan menu wester seperti sandwich dan burger.
Sedangkan minumannya tersedia lebih dari 20 varian yang dibedakan menjadi beberapa kategori, ada coffee, mocktail dan tea. Terdapat tiga signature menu di sini antara lain kelapa gading, lost in kelapa gading dan iced coffee milk kelapa gading.
“Kehalalan dari semua menu yang kami sediakan sudah terjamin. Seperti sirup untuk mocktail yang berasal dari Perancis ini, mulai dari bahan semuanya sudah lolos uji kehalalan,” tutup Johan. (nit/lin)
