MALANG POSCO MEDIA, MALANG -Sudah ada sejak tahun 2003, Kebab Turki Baba Rafi menjadi waralaba kebab terbesar di dunia. Cabangnya tidak hanya ada di Indonesia, namun juga ada di Filipina dan Malaysia. Total sudah ada lebih dari 1.300 cabang yang tersebar di berbagai wilayah.
Diungkapkan oleh Trainer Surveyor Baba Rafi Marta Dian Rana, saat ini ada berbagai cabang baik pusat maupun franchise yang tersebar di berbagai wilayah. Terbaru cabang franchise ada di Mal Olympic Garden (MOG) Malang.
“Kami melihat di sini sangat strategis. Karena memang MOG menjadi salah satu mal terbesar di Kota Malang dan sering dikunjungi oleh masyarakat dari berbagai wilayah, tentu saja dengan berdirinya cabang kami di sini harapannya bisa semakin mudah ditemukan oleh masyarakat yang ingin menikmati produk kami,” terangnya.
Dari segi harga, Kebab Turki Baba Rafi menawarkan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp 12 ribu sampai dengan Rp 22 ribu. Selain produk kebab, banyak produk-produk ala Timur Tengah lainnya yang dijual, seperti roti canai dan lainnya. Termasuk juga ada beberapa produk seperti Burger dan Hotdog.
“Salah satu keunggulan kami ada di tortila atau kulit dari kebanyakan. Itu berbeda dari yang lain. Begitu juga dengan daging yang digunakan, kami ada dua jenis daging saat ini, ada daging ayam dan juga daging sapi. Yang paling favorit saat ini di daging sapi,” imbuhnya.
Menurutnya, untuk target pasarnya sendiri cukup beragam. Hal tersebut juga tergantung dengan letak dari outlet. Seperti di Malang misalnya, kebanyakan pembelinya datang dari kalangan mahasiswa dan juga anak-anak muda. Untuk beberapa wilayah, marketnya lebih ke kalangan anak-anak dan ibu rumah tangga.
“Kami senantiasa menggunakan bahan-bahan yang berkualitas untuk produk kami. Sehingga untuk kualitas produk menjadi hal yang sangat diperhatikan. Semuanya dilakukan untuk memberikan kepuasan kepada para pelanggan kami,” tandasnya. (adm/aim)
