MALANG POSCO MEDIA- Mengikuti tren yang sedang happening saat ini bisa menjadi kunci bisnis berjalan langgeng. Hal inilah yang menjadi prinsip Lailatus Saidah.
Pemilik usaha kuliner Beans to Bake ini mengaku selalu melakukan research tren-tren yang saat ini sedang in. Terutama di bidang kuliner. Dari situ ia mulai mencari formula, meracik, memodifikasi dan menciptakan menu produk baru.
“Intinya pintar-pintar lihat yang lagi happening apa. Tidak boleh kekeh pada satu varian atau rasa original saja. Kalau sekarang rasa kacang-kacangan yang orang sedang suka kenapa gak bikin varian baru,” kata Laili, sapaan Lailatus Saidah.
Dia sendiri kini menciptakan brownies bite dengan varian jenis kacang-kacangan. Seperti kacang mete, kacang almond hingga yang tren kacang macademia. Dengan ini bisnis bisa terus lanjut dan berkembang. (ica/van)
