MALANG POSCO MEDIA, MALANG – Ramadan tahun ini Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) kembali menyapa masyarakat dengan berbagai program inovasinya. Salah satunya program Sahur On The Road UMM. Kegiatan ini dilaksanakan di Kampung Warna warni Jodipan, Jumat (15/3) kemarin.
Dalam kegiatan ini, tim UMM bekerjasama dengan Hotel Rayz UMM dan melaksanakan sahur bersama warga. Juga ada penampilan live cooking oleh chef hotel bintang empat Rayz.
Rektor UMM Prof. Dr. Nazaruddin Malik, M.Si mengatakan bahwa ini menjadi cara UMM menebar manfaat di Bulan Ramadan. Menurutnya, dalam menjalankan ibadah, setiap insan harus bisa memasuki ruang publik untuk mewujudkan kesalehan sosial dan kesalehan lingkungan. “Semoga apa yang sudah dilakukan mampu memberikan manfaat dan kesan bagi warga,” ucapnya.
Prof Nazaruddin menambahkan, kegiatan ini akan terus dilaksanakan di berbagai titik di daerah Malang dengan konsep yang berbeda. Mulai dari ngabuburit bareng seniman jalanan, sahur di kampung tematik, dan sahur barbeque bersama komunitas difabel. “Kita sajikan program yang berbeda, untuk semakin mendekatkan UMM dengan masyarakat,” ungkapnya.
Terkait kegiatan itu, Parin selaku Ketua RW Kampung Jodipan mengatakan bahwa kedatangan UMM selalu dinanti para warga. Isi kegiatan yang luar biasa dan menarik membuat para warga senantiasa menanti kedatangan tim Kampus Putih. “Kami selalu diberikan kejutan dari UMM beberapa kali. Bahkan sekarang para warga diberikan menu makanan khas hotel bintang empat UMM. Tentu saja para warga di sini jarang mendapatkan jamuan seperti ini,” katanya menjelaskan.
Rangkaian aktivitas sahur bersama ini menjadi salah satu momen penting bagi masyarakat kampung Jodipan karena dapat berkumpul antar tetangga dan makan bersama. Chef Sobari Abdul yang memasak menu spesial kali ini juga menegaskan bahwa menu-menu yang ia masak dibuat dengan sepenuh hati. Hidangan yang dihadirkan juga merupakan menu favorit yang ada di Rayz Hotel.
Live cooking yang ia lakukan sukses menarik banyak perhatian dari para ibu dan anak-anak. Permainan api dan beberapa atraksi memasak ia tampilkan. Hal itu sontak membuat para warga berdecak kagum, termasuk tentang rasa dan sajian makanan yang ada.
“Alhamdulillah, kegiatan UMM tiap tahun di sini seru sekali. Selalu ada hal unik yang diberikan. Para warga juga menyukai masakan ayam panggang ala Rayz. Ditambah dengan games dan cerita rakyat dengan boneka tangan,” kata Rini, salah satu warga. (imm)
