MALANG POSCO MEDIA- MALANG- Tambah lagi nih referensi tempat bukber. Kali ini hanya Rp 85 ribu, pengunjung sudah bisa merasakan sajian menu rumahan lezat dengan konsep Open Buffet yang cozy. Ini bisa didapatkan di UB Guest House Malang.
Dengan tema “Kampoeng Ramadan” paket Buka Bersama ini menghadirkan menu menu khas rumah nusantara. Dengan menu menu signature dish ala UB Guest House yang tidak boleh dilewatkan pecinta kuliner nusantara. Ini disampaikan Direktur Utama Brawijaya Multi Usaha (BMU), Dr. Edi Purwanto, STp MM, Sabtu (1/3/25).
“Menu andalan kami di Kampoeng Ramadan kali ini diantaranya ada Sop Buntut, Iga Bakar dan Gado-Gado,” jelas Edi saat ditemui.
Ia menjelaskan pula bahwa tahun ini UB Guest House telah berubah dan lebih banyak meningkatkan fasilitas. Pasalnya setelah UB Guest House (UB GH) masuk ke PT Brawijaya Multi Usaha (BMU) (sebelumnya dikelola Universitas), maka dijadikanlah UB Guest House ini lebih terbuka dan profesional. Artinya tidak hanya melayani sivitas akademika UB saja tapi melayani konsumen umum.
“Nah kami mulai dengan ini, Kampung Ramadan, pas momentumnya kita akan masuk bulan Ramadan,” papar Edi.
Selain resto, UB Guest House juga memiliki 5 meeting room mulai kapasitas paling kecil 5-10 orang sampai 100 orang. Menambahkan, General Manager UB Guest House, Hanamay menjelaskan menu menu Kampoeng Ramadan disini akan di rotasi setiap harinya.
Seperti di cycle pertama ada Nasi Jagung, Urap Urap Sayur, Sayur Lodeh, Ayam Goreng Laos, Opor Telor, Mie Goreng Jawa, Es Campur, Kolak dan banyak lainnya.
“Jika beli 10 juga dapat gratis 1. Dan disini maksimal kapasitas 60 orang. Jika ada lebih bisa ke ruang lain yang lebih besar di ruang Oriza,” pungkas Hanamay. (ica/nug)
