MALANG POSCO MEDIA, MALANG – Eksperimen dalam memasak atau experimental cooking menjadi cara Avina Salsabila untuk menyegarkan pikiran setelah menjalani aktivitas sebagai Marketing Communication di Ngalup.co. Avina, begitu ia akrab disapa, memilih memasak sebagai kegiatan favoritnya.
“Kalau dulu waktu masih single, quality time-nya lebih ke perawatan diri. Tapi setelah menikah, saya jadi suka masak. Masaknya lebih ke menu eksperimental, bukan masakan sehari-hari, tapi lebih untuk camilan keluarga,” ungkap Avina kepada Malang Posco Media.
Menurut Avina, ada banyak manfaat positif dari memasak secara eksperimental. Salah satunya adalah penghematan biaya dan kesempatan untuk mengembangkan kreativitas dalam menciptakan menu baru.
“Biasanya coba-coba sendiri dengan bahan-bahan yang nggak butuh banyak duit. Bikin sendiri, dan ternyata hasilnya bisa mirip banget dengan yang kami inginkan. Jadi bisa lebih kreatif juga,” ujarnya.
Selain memasak, Avina juga mengisi waktu luangnya dengan hobi travelling yang memberikan pengalaman baru dan inspirasi dalam hidupnya.
Kegiatan memasak ini, bagi Avina, tidak hanya sekadar hobi, tetapi juga menjadi cara menyenangkan untuk mempererat hubungan dengan keluarga dan mengeksplorasi kreativitas kuliner yang tanpa batas. (ica/aim)
