MALANG POSCO MEDIA, MALANG – Ingin mencicipi jajanan khas Eropa saat berkunjung ke pasar rakyat tradisional Oro-Oro Dowo Kota Malang?. Kini tak perlu jauh-jauh. Kedai Lasagna and Co. hadir menawarkan berbagai jenis pasta dan kudapan khas Benua Biru.
Sesuai namanya, menu yang paling banyak dicari tentu saja Lasagna. Hidangan pasta khas Italia ini menjadi unggulan utama di kedai tersebut. Harganya pun terjangkau, hanya Rp 23 ribu untuk ukuran mini dan Rp 38 ribu untuk ukuran medium atau midi.
“Yang paling disukai ya lasagnanya. Kami buat langsung di rumah produksi, dan di sini tinggal di-display. Jika dibeli akan kami hangatkan kembali di oven,” papar Owner Lasagna and Co., Deyaz kepada Malang Posco Media, Selasa (13/5) kemarin.
Lasagna di tempat ini memiliki ciri khas tersendiri. Disusun berlapis dengan pasta lasagna, daging bolognese, dan saus creamy béchamel, lalu dipanggang dan ditaburi lelehan keju mozzarella yang menggoda selera.
Tak hanya lasagna, menu lain yang tak kalah diminati adalah Spaghetti Brulee, Mac Schotel, Cheesy Fussily, Penne Bolognese, Conchiglie Alfredo, berbagai varian pies, hingga Tuna Corn Puff.
Menurut Deyaz, banyak pengunjung Pasar Oro-Oro Dowo yang mencari kuliner berbeda. Tidak melulu jajanan tradisional, tetapi juga yang bercita rasa khas luar negeri, seperti pasta, pies, dan dessert Eropa.
“Dan memang benar. Karena pengunjung di sini rata-rata kelas menengah ke atas. Sehari kami bisa menjual 80 sampai 100 item pasta atau menu kami. Kami fresh from the oven, bisa dimakan di sini dan juga take away tetap enak,” tegas Deyaz yang memulai usahanya sejak Mei 2024 lalu. Buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 11.00 WIB di Pasar Oro-Oro Dowo, Lasagna and Co. juga menjual dessert khas Mesir bernama “Oum Ali” yang menjadi favorit pengunjung. Tak hanya itu, mereka juga menerima pesanan hampers untuk berbagai acara sesuai permintaan pelanggan. (ica/aim)
