MALANG POSCO MEDIA, MALANG – Program Studi Teknologi Industri Pertanian (TIP) Universitas Tribhuwana Tunggadewi (UNITRI) Malang kembali menggelar uji kompetensi tahunan. Program ini wajib diikuti oleh seluruh mahasiswa sebagai salah satu syarat untuk ujian akhir beberapa waktu lalu. Pada uji kompetensi kali ini, tema yang diangkat adalah Analisa Kelayakan Usaha. Hasil kerjasama dengan Indonesian Chef Association (ICA). Program ini telah berlangsung selama sepuluh periode dan menjadi agenda penting dalam kurikulum TIP UNITRI.
Manajer UCA, Widha Ayu Rima Merdhika, M. Pd mengatakan, uji kompetensi ini bertujuan mengukur kemampuan mahasiswa dalam melakukan analisis kelayakan usaha, khususnya di bidang pengolahan produk pertanian dan kuliner. Widha memberikan panduan serta wawasan mendalam kepada para mahasiswa., khususnya di bidang pengolahan produk pertanian dan kuliner. “Mahasiswa dituntut untuk tidak hanya memahami teori teknologi industri pertanian, tetapi juga mampu menerapkannya secara praktis dalam merancang, menilai, dan mengembangkan usaha,” ucapnya.
Kompetensi yang diuji mencakup berbagai aspek penting, mulai dari perhitungan biaya dan proyeksi pendapatan, analisis pasar untuk produk pertanian dan kuliner, hingga pemahaman mendalam terhadap faktor teknis dan operasional dalam pengembangan usaha. Mahasiswa diwajibkan untuk mampu mengintegrasikan aspek-aspek tersebut ke dalam rencana bisnis yang komprehensif.
Sehingga dapat mengidentifikasi peluang dan tantangan dalam menciptakan usaha yang berkelanjutan dan kompetitif di sektor agribisnis.
“Kemudian mahasiswa diwajibkan menyusun rencana bisnis yang matang dengan mempertimbangkan faktor-faktor tersebut, sehingga dapat mengidentifikasi peluang dan tantangan yang akan dihadapi dalam menjalankan usaha,” terangnya.
Selain memberikan pemahaman mendalam, peserta yang berhasil menyelesaikan uji kompetensi ini akan mendapatkan sertifikat kompetensi yang diakui oleh ICA. Sertifikat ini diharapkan menjadi nilai tambah bagi mahasiswa ketika memasuki dunia kerja, terutama di sektor pertanian dan industri pengolahan pangan.
Program ini menunjukkan komitmen Untri dalam menjembatani dunia pendidikan dan industri. Dengan melibatkan mitra profesional seperti ICA, kampus ini berupaya mencetak lulusan yang tidak hanya memiliki kompetensi akademik tetapi juga keterampilan praktis yang sesuai dengan kebutuhan industri. “Uji kompetensi ini dirancang untuk mempersiapkan mahasiswa menghadapi tantangan global di dunia kerja, sekaligus memberikan pengalaman langsung dalam menyusun dan menganalisis kelayakan usaha,” ujar Widha.
Dengan program uji kompetensi ini, mahasiswa TIP Unitri dipersiapkan secara matang untuk menghadapi dunia kerja. Selain membangun keterampilan teknis, program ini juga mengasah kemampuan analitis dan strategis mahasiswa dalam pengembangan usaha berbasis pertanian dan kuliner. (imm/sir)
