MALANG POSCO MEDIA – Kota Malang tak pernah kehabisan tempat-tempat seru untuk berwisata kuliner. Selain kafe dan resto bertemakan oriental, banyak juga yang menampilkan konsep barat. Salah satunya Kostask Kaffe Co.
Kafe yang berada di Jl Raya Langsep ini mengusung gaya Swedia. Bahkan nama kafe ini pun diambil dari Bahasa Swedia yang artinya Kotak. Pilihan sofa, kursi, meja hingga ornament yang digunakan bernuansa Skandinavia. Bahkan para tamu bisa menemukan kata-kata yang tertulis dalam Bahasa Swedia di beberapa sudut. Seperti pintu masuk, penunjuk tempat dan toilet.
“Referensi yang kami angkat adalah IKEA (ritel furniture asal Swedia). Itu sebabnya interior dan vibesnya kental dengan gaya Swedia. Kotask sendiri diambil dari Bahasa Swedia yang berarti kotak. Sesuai dengan bangunan kafe ini yang hampir seluruhnya berbentuk kotak,” terang Social Manager Kotask Kaffe Co., Agnes Kristianti.
Agnes melanjutkan, sebelumnya, Kotask sendiri didirikan dengan membidik segmen keluarga dan para pendatang dari luar kota. Namun belakangan ini, manajemen mengubah Kotask menjadi lebih dinamis dengan bidikan market yang lebih muda. Beberapa sofa yang nyaman ditambahkan untuk memperkuat konsep ini. Selain itu, ornament-ornament lain juga ditambahkan agar vibes Kotask lebih colourful dan dinamis.
“Sekarang kami lebih fokus menjadikan Kotask sebagai creative space. Bisa menjadi tempat nongkrong, nugas, diskusi, hingga meeting bersama team. Perubahan konsep ini juga diikuti dengan pergeseran segmen, yakni lebih ke anak muda. Itu sebabnya mulai bulan Juni ini Kotask buka 24 jam, agar market kami bisa melakukan aktivitas sesuai kebutuhannya kapan pun yang mereka inginkan,” lanjutnya.
Untuk makanan, karena mengusung konsep sebagai creative space, kini Kotask menghadirkan menu-menu dengan harga yang lebih bersahabat. Agnes menyebutkan, untuk deretan makanan utama (main course) dibanderol di bawah Rp 100 ribu. Sedangkan minuman, rata-rata dimulai Rp 30 ribu. Selain itu, Kotask juga menghadirkan promo harian yang berbeda untuk memanjakan pelanggan.
Kotask sendiri memiliki kapasitas lebih dari 200 orang yang terbagi dua lantai. Lantai dasar dibagi menjadi tiga area, yakni indoor, semi outdoor dan outdoor. Sedangkan di lantai dua terdapat area outdoor dan dua VIP Room yang masing-masing bisa digunakan untuk 6-9 orang. Dua VIP Room ini bisa digabung dengan kapasitas pelanggan hingga 20 orang. (sam/nda)
