MALANG POSCO MEDIA,MALANG- Musim Gugur bagi masyarakat Tionghoa identik dengan sajian kuliner Mooncake atau Kue Bulan. Kue khas asal negeri Tirai Bambu itu ternyata juga bisa dirasakan jika berkunjung ke Vasa Hotel Surabaya. Selama September hingga Oktober ini koleksi Mooncake ala Vasa Hotel Surabaya bisa menjadi pilihan.
Ada 32 varian rasa Mooncake yang dapat dirasakan pengunjung. Lebih spesial lagi tahun ini, Vasa Hotel Surabaya menghadirkan varian spesial yakni Bacha Coffee-Infused Mooncake.
Ini dijelaskan langsung Executive Chinese Chef Vasa Hotel Surabaya, Lim Kim Loong dalam Vasa Court Takeove Media Gathering Vasa Hotel Surabaya, Selasa (23/9) di Padel Garden Malang kemarin.
“Total kami ada 32 varian rasa. Yang all time favorite ada Musang King, Matcha Red Bean Sampai Snowskin Mooncake. Semuanya bisa dirasakan, memang tamu-tamu suka dengan koleksi Mooncake kami,” jelas Lim.
Diketahui pula Paket Mooncake dimulai dari harga bervariasi. Baked Mooncake dan Teochew Mooncake dibanderol Rp 869 ribu per box.
Kemudian Snowskin Mooncake Rp 909 ribu per box, Snowskin Mooncake Musang King Rp 1,09 juta per box hingga yang kini tengah diandalkan Bacha Coffee Infused Mooncake Rp 1,19 juta per boxnya.
Lim menambahkan tidak hanya menghadirkan kuliner tradisonal China, Vasa Hotel Surabaya juga ingin menghadirkan history Mooncake kepada tamu.
“Ini tidak hanya sekadar koleksi menu tetapi juga history di dalamnya. Tradisi hadirnya Mooncake ini dikaitkan erat dengan tradisi berkumpul dan makan bersama family dan kerabat. Jadi ada kehangatan keluarga didalamnya,” papar Lim.
Vasa Hotel Surabaya mengenalkan koleksi Mooncake ini kepada warga Kota Malang, dalam gathering bersama media dan influencer diajak bermain paddle bersama-sama. Event ini diharapkan bisa pula memperkenalkan Mooncake Season di Vasa Hotel Surabaya dapat dikenal lebih luas di Kota Malang. (ica/van)
