MALANG POSCO MEDIA – Artisan cake menjadi sebuah dessert yang banyak disukai oleh kawula muda saat ini, apalagi untuk kue ulang tahun atau bahkan pernikahan. Berbagai macam variannya dan juga buatan tangan dari sang ahli. Salah satunya di Kota Malang yang sudah cukup terkenal, ‘Boo Bakers’ namanya.
Boo bakers merupakan sister brand dari Oentukmu Artisan Cake milik Wardatun Nafisah (25). Mulai hadir pada 1 September 2023 lalu, bersamaan dengan pelanggan bisa juga dine in. Beralamatkan di Jalan Simpang Gading No. 21 A, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Resto ini buka setiap hari, pukul 08.00-16.00 WIB.
“Boo Bakers ini merupakan sister brand dari Oentukmu Artisan Cake. Saya bikin sister brand ini agar pelanggan bisa merasakan sliced cake tanpa harus membeli whole cake dari brand Oentukmu, dengan harga yang lebih murah dan rasa yang sama,” ucap Wardatun Nafisah kepada Malang Posco Media.
Brand cake dalam bentuk slice cake dan donat yang banyak disukai para mahasiswa ini, memiliki harga yang relatif terjangkau. Dusty mulai dari Rp 20.000 sampai Rp 35.000, sliced cake mulai dari Rp 30.000 sampai Rp 45.000. Earl gray cake, san sebastian cheese cake dan milky dancow menjadi menu best seller di resto ini.
“Saya buat brand Boo Bakers ini untuk segmen mahasiswa dengan harga yang lebih murah, tanpa harus membeli whole cake yang harganya diatas Rp 100.000. Selain itu, kami juga menyediakan hampers di harga Rp 125.000 sampai Rp 275.000, mulai di harga Rp125.000 dengan diameter kue 10 cm,” tambah Acun panggilan akrabnya.
Bagi pelanggan yang ingin pesan dari rumah bisa melalui aplikasi Gojek, Grab dan Shopee food namanya “Boo Bakers”. Wajib coba menu san sebastian dan milky dancow sebagai menu best seller. Sebagai informasi, Boo bakers setiap dua bulan sekali selalu rutin mengadakan workshop. Bagi yang berminat dapat menghubungi whatsapp di 085961438616.
Ketika Malang Posco Media mendatangi resto, terdapat pelanggan yang santai sambil mencicipi slice cake di tempat yang sudah disediakan. “Sekarang enak sudah ada tempat dine in, apalagi ada menu slice cake nya tanpa harus beli whole cake. Saya paling suka menu san sebastian cheese cake untuk menu slice cake di sini,” ungkap Tanti, pelanggan Boo Bakers. (dan/bua)
