MALANG POSCO MEDIA – Masakan padang sudah menjadi favorit pecinta kuliner di Indonesia. Hampir di semua daerah, ada warung masakan padang. Termasuk di Kota Malang, ada warung masakan padang ‘Minang Prima Sawojajar’ yang sudah berdiri sejak tahun 2008.
Minang Prima Sawojajar dikelola pasangan suami istri, Heri (43) dan Puji Dwi (37). Beralamatkan di Ruko Mas Jalan Maninjau Raya Blok A No.24, Sawojajar, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang. Warung ini buka setiap hari, mulai pukul 09.00 hingga 20.30 WIB.
“Setelah melanjutkan bisnis kuliner masakan Padang dari orang tua yang asli Minang, saya mendirikan warung masakan Padang sendiri di tahun 2008 dengan rempah-rempah asli dari Minangkabau yang sudah saya kembangkan. Masakan Padang di sini memiliki tiga lauk yang menjadi favorit pelanggan, yaitu rendang daging, ayam goreng dan kikil,” ucap Heri.
Warung ini memiliki lingkungan yang bersih, sehingga pelanggan dapat mencicipi menu masakan Padang dengan nyaman di tempat. Selain itu, sebagai warung masakan Padang, tentunya memiliki berbagai macam lauk pauk yang siap dihidangkan.
“Kami memiliki lauk pauk yang cukup lengkap, seperti ayam kampung, ayam potong, udang, gulai ikan, gulai otak/goreng, gulai hati/limpa, gulai usus/babat, gulai kikil, rendang daging, ikan goreng/balado, lele, ampela, telor dadar dan perkedel kentang. Untuk harga termurahnya disini ekonomis, mulai dari Rp14.000 saja,” ungkap Puji istri Heri yang asli Jember.
Selain seringnya pelanggan yang makan di tempat, bagi pelanggan yang ingin memesan nasi kotak dengan jumlah berapapun juga tersedia, hubungi melalui whatsapp (Heri), 081330504683 (Dwi) atau 087776244140 (Ambon). Selain itu juga tersedia di aplikasi Grab dengan nama ‘Minang Prima Sawojajar’.
“Saya sudah lama langganan beli nasi Padang disini, selain rempah-rempahnya yang terasa, lingkungan warungnya yang bersih membuat saya betah makan di warung,” ungkap Bu Thohir salah satu pelanggan tetap ‘Minang Prima Sawojajar. (dan/bua)
